Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Semizotu Piyazı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
1 mutedil kamet arık soğan 1 yemek kaşığı domates/biber salçası 2 marifet domates 1 yemek kaşığı bulgur/düğü (tercihe göre) 1 yemek kaşığı likit yağ Semizotunu yıkayıp temizleyin, fazla küçültmeden doğrayın, bire bir kenarda bekletin. Alelade bire bir tencereye yağı koyun, yemeklik doğradığınız soğanları pembeleştirin. Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyip karıştırın. Domatesleri mikâp sarhoş doğrayın, tencereye ekleyin. Semizotlarını dahi ekleyin, tuzunu atın ve tencerenin kapağını kapatın, ölçülü ateşte pişmeye bırakın. Semizotu suyunu salınca 1 kaşık büyüklüğünde bulgur evet dahi pirinç ekleyin. Yemeğiniz itidalli ateşte özlük suyuyla pişecektir. Ancak biraz daha iz severseniz su ekleyebilirsiniz. Bulgur evet birlikte düğü yumuşadıktan bilahare altını kapatın.
İfadelerEmoticon