Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Gürcü Salatası (Gürcistan) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
1 bağlam semizotunun yaprakları 4 sayı vukufsuz 2 hıyar Dereotu Nane Maydanoz 1 nazik kase süzgün yoğurt 4 diş sarımsak Tuz 3 domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tencereye kabukları soyulup uzun dilimlenen kabaklar ve su konularak haşlanır, suyu pir süzülür ve soğutulur. Yoğurt lif süzgeçe konularak suyu süzdürülür. Semizotlarının yaprakları ayrılıp adamakıllı yıkanır. Salatalıklar kabukları soyulmadan cacığa doğranır kadar doğranır, sarımsaklar ezilir tuzu eklenir, kâffesi bire bir biriyle karıştırılır, üstüne zeytinyağı gezdirilir. Banak amacıyla domateslerin içleri oyulur salata içlerine doldurulur kapakları gene üzerlerine kapatılarak servis yapılır.
İfadelerEmoticon