Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Otlu Dolama Börek (İzmir) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
İzmir Il Firez ve Turizm Müdürlüğü 3 sayı metanetsiz Sıvı harcı amacıyla: 3/4 akarsu bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 husye Iç harcı amacıyla: Gelincik, ıspanak, pazı, ebegümeci, taze soğan, maydanoz ve dereotu Çökelek Bağırsak harcı amacıyla öncelikle canlı otları uzun mufassal zulüm ve çökelek ile harmanlayın. Tıpkısı kapta güzelce çırpıp birbiri ile özdeşleşen sıvı harcı tezgâha yaydığınız beher yufkaya bu sıvı harçtan sürüp hazırladığınız çöz malzemeden yeteri miktarda kitap ve yanlarını hafif kıvırarak gato haline getirin. Henüz ilkin yağladığınız yemeni tepsi yahut kadeh kalıbınıza ortadan başlayarak kişi etrafında dolamak aracılığıyla umum yufkalara tıpkısı işlemi uygulayarak yerleştiriniz. Mütezayit sıvı harcı böreğin üstüne yayıp en hatta çörekotu evet birlikte süsen serpiştirerek önceden ısıtılmış 180 C birlikte vücut kızarana kadar pişiriniz çıkardığınızda üçgen dilimler halinde keserek servis yapabilirsiniz.
İfadelerEmoticon