Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Zeytinyağlı Bakla (İzmir) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
İzmir Il Hars ve Turizm Müdürlüğü 1 kg bakla 1 limonun suyu 3 soğan 1 ense canlı sarımsak 8 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı un 1 lezzetli kaşığı toz şeker 1,5 akarsu bardağı yunak akarsu 5–6 peş dereotu Tuz Baklaları yıkayıp ayıklayın. Kararmaması üzere kem sulu zırtlak suyu arttırma edilmiş suda bekletin. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı ve sarımsağı pembeleştirin, un arttırma ederek kavurun. Baklayı üstelik bu karışıma ekleyinTaze sarımsağı arttırma edip karıştırın. Kapağı sadık namına kilolu ateşte beş dakika pişirinToz şeker, tuz, hamam akarsu ve kalan fire limonun suyunu ilave edip baklalar yumuşayana kadar pişirin. Dereotunu temizleyip kıyınBaklanın üstüne serpiştirip tencerenin kapağı tutkun kendisine soğumaya bırakın. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz.
İfadelerEmoticon