Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Mahlepli Kaşarlı Poğaça tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1 paket yaş maya
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 150 gram tereyağ
- 2 adet yumurta(1 tanesinin sarısını ayır üzerine)
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 6 su bardağı un
İçine;
Mayamızı ılık sütün içinde eritelim. Yoğurma kabımıza eleyerek unumuzu koyalım. Elan bilahare tereyağını, yumurtayı, şekeri, tuzu ve mahlebi koyup karıştıralım. Ortasını havuz gibi açalım. Ortasına erittiğimiz mayamızı koyalım. adım adım yoğuralım. Ele yapışmayan tıpkısı hakikat elde edelim. 30 dakika ılık tıpkısı ortamda hamurumuzu mayalandıralım. 30 dakikanın böylelikle yumurta kadar bezeler alalım. İçine kaşar rendesi koyup ayrımsız intaç katlamalık merkez verelim. Bütün hamura benzeri işlemi uygulayalım. Er Bezi sarısını sürmeden bu şekilde fırını çalıştırmadan fırında 30 zaman kadar benzeri kat daha mayalandıralım. 30 dakikanın böylecene husye sarılarını sürüp 170 adım fırında adamakıllı kızarana kadar pişirelim. Keyif olsun ☺☺☺
İfadelerEmoticon