2 aşındırmak kaşığı margarin
300 gr mantar hastalığı
1 büyük sıska soğan
1 epey havuç
1 balaban domates
1-2 sunum ekstrem biber
Benzeri kase rende kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Krep sayısı büyüklüğünde çöpşiş
Krep üzere:
3 akarsu bardağı un
1 adet husye
1 çorba kaşığı arık töz
3 akarsu bardağı benzen
1 öz kaşığı tuz
Teflon bire bir tavaya margarin konulduktan sonradan yıkanmış ve incerek kıyılmış mantarlar ilave edilir. Suyu çekene kadar kavrulur, konusunda soğan, biber, domates, havuç eklendikten sonra gine kavrulur. Sodyum Klorür ve baharatlar ilave edilip hazırladığımız kreplerin içine konur. Gübür şişkin yardımı ile üzerinden toplanarak eşkâl verilir. Konusunda kaşar rendesi dökülüp semirtilmiş kağıt münteşir tepsi ile fırında 170 derecede 30dk. kaşarlar eriyene büyüklüğünde pişirilir.
Yılbaşı Krebi
2 aşındırmak kaşığı margarin
300 gr mantar hastalığı
1 büyük sıska soğan
1 epey havuç
1 balaban domates
1-2 sunum ekstrem biber
Benzeri kase rende kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Krep sayısı büyüklüğünde çöpşiş
Krep üzere:
3 akarsu bardağı un
1 adet husye
1 çorba kaşığı arık töz
3 akarsu bardağı benzen
1 öz kaşığı tuz
Teflon bire bir tavaya margarin konulduktan sonradan yıkanmış ve incerek kıyılmış mantarlar ilave edilir. Suyu çekene kadar kavrulur, konusunda soğan, biber, domates, havuç eklendikten sonra gine kavrulur. Sodyum Klorür ve baharatlar ilave edilip hazırladığımız kreplerin içine konur. Gübür şişkin yardımı ile üzerinden toplanarak eşkâl verilir. Konusunda kaşar rendesi dökülüp semirtilmiş kağıt münteşir tepsi ile fırında 170 derecede 30dk. kaşarlar eriyene büyüklüğünde pişirilir.
İfadelerEmoticon