- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sut
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı kakao
- 160 gr çikolata ( iki paket )
- Aldığı kadar un
- İsteğe göre fındık ,ceviz, fıstık, hindistan cevizi
Önceki çikolataları kaynayan suyun üzerine benzeri tabakla koyup eritmeye başlıyoruz.
Henüz sonradan üç yumurtayı ve aynı boduç şekeri köpük köpük olana büyüklüğünde karıştırıyoruz .Yada şeker eriyene büyüklüğünde henüz sonradan likit yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz. Unu kakaoyu ve rölyef tozunu adım adım ekliyoruz. Kek hamuru az buçuk sıvı kadar olacak yani çok un koymayalım .Kaşıkla döktüğümüz üstelik hamurun zahmetsiz akması geçişsiz. en son erimiş çikolatayı koyup son öğün karıştırıyoruz. Cup kek kalıplarına yerleştiriyoruz .Bu malzemeye bakarak tahminî 24 kek çıkıyor .Malzemeleri muallel ölçü yaparak kek miktarını düşüre bilirsiniz. Kalıpları yarı dan biraz daha beş altı dolduralım ki taşmasın. Esenlik Olsun.
İfadelerEmoticon