Soyalı İrmikli Çorba

1 pare arık soğan 2 kaşık margarin 2 kaşık un 50 gram soya eti 100 gram çiğ krema 2 boduç su 1 behre kekik 1 tutam biberiye Sodyum Klorür Karabiber 1 fincan irmik Soğanı çok tafsilatlı kıyın, sana yağda pembeleşinceye kadar kavurun, üzerine unu ekleyin, biraz öğün karıştırdıktan bilahare 2 su bardağı su arttırma edin. Sunturlu kaynadıktan sonraları üstüne soya etlerini ekleyin, irmiği katıp kapağını kapatıp, 10 dakika kaynatın, kremayı ekleyin, 10 dakika elan kaynatın. Ocağı kapattıktan bilahare zinde baharatlar ve tuzla tatlandırın.
Sonraki Yazı
Next Post »