Pazılı Çiçek Krep

3 kaşık margarin 1 akarsu bardağı süt Kem akarsu bardağı akarsu 2 adet haya 1,5 akarsu bardağı un 1 ilgi pazı 2 yemek kaşığı halis muhlis yoğurt Yeteri büyüklüğünde halis peynir 1 lezzetli kaşığı pul biber Rondoda yumurtayı çırpıp benzen, margarin ve unu ekleyip güzel çırpalım. Pazıların yaprağını bile rondoya atıp domuzuna ezelim. Krep tavasına benzeri çıngı margarin eritip her yerine gezdirelim. Kepçeyle krebimizi döküp bitene büyüklüğünde bu şekilde pişirelim. Kreplerimizi çiçek vaya apayrı tıpkı kalıpla dalan verip keselim. Halis Muhlis yoğurt ile katkısız peyniri ayrı aynı kapta tıpkısı dirgen yardımı ile güzel karıştırıp üstüne koyup pul biber serpip servis yapalım.
Sonraki Yazı
Next Post »