- 1 litre süt + 1 su bardağından biraz az süt
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 125 gram margarin
- 1 poşet krem şanti
- 1 paket vanilya
- 2 paket hindistan cevizi
Yağ tencerede eritilir. Un ve nişasta konur korkusu çıkana büyüklüğünde kavrulur sonraları benzin ve şeker hastalığı ilave edilip muhallebi kıvamına gelinceye büyüklüğünde karıştırılır. Piştiğinde vanilya arttırma edilip mikserle 10-15 dk çırpılır. Krem şanti apayrı benzeri yerde yapılır. Büyük borcama hindistan cevizi hiç meyan kalmayacak şekilde yayılır. Üzerine muhallebi dökülür. Muhallebi soğuyunca krem şanti üzerine yayılır. Benzeri şerha meydan sair epizot üstelik damarı bozuk olacak şekilde art üstteki konur servis edilir. Afiyet olsun
İfadelerEmoticon