
- Yarım margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta ’nın beyazı (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un

Margarin ve likit yağ iyice birbirine yedirilir. Elan sonra tekmil malzemeler eklenir. Un hamuru toparlayacak kıvama gelene kadar eklenir. Oluşturulan hamurdan parçalar alınarak tafsilatlı şeritgiller yapılır. Bıçakla yan yan kesilir. Üzerine er bezi sarısı sürülür. Kurs otu atılır. 150 derecede pişirilir. Afiyet olsun.
İfadelerEmoticon