Enfes Kol Böreğim

• 2 adet yufka
• Peynir (süzme)
• Maydanoz

Sos:

• 1 kaşık yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta
• Bir fiske tuz

Yufkayı dolu açıyorum üzerine yaptığım sosu fırçayla çokça sürüyorum, onun üzerine peynir ve maydanozu koyup rulo halinde sarıp gül böreği üzere dolabım. Yufkayı sararken dahi sostan konusunda sürüyorum. Esasen başka Yufkayı bile tıpkı biçim yapıp sosu böreğin tamamına yedirdim ve 1 gece dolapta dinderdim. (ertesi dönem pişirince bozukluk 1 gece dinlendirdiğime sizde hak vereceksiniz

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest

MSD