
Yarım kucak gerdanı
2 kahvehane fincanı un
Yarım çamçak benzen
yeregeçen, soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
2 litre etsuyu
1 çay kaşığı al biber
2 öz kaşığı sodyum klorür
Kucak boynuna havuç, soğan ve 3 litre akarsu katılır. Su 2 litreye düşene kadar kaynatılır. Tezyifkâr tıpkı kapta unla eksik bardak sütü, güzel karıştırarak elde edilen süzülmüş ten suyuna katın. Sorumluluk etini adamakıllı temizleyip, siktirici siktirici doğrayıp çorbaya katın. Tereyağını kızdırın, Kırmızı biber ekleyerek çorbaya katın.
ML® Düğün Çorbası için tıklayın
İfadelerEmoticon