Vişneli Muhallebili Kadayıf
Malzemeler:
250 gr kadayıf
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı ceviz
Biraz sıvıyağ
Muhallebisi için :
2 kaşık nişasta
2 kaşık pirinç unu
2 tane yumurta sarısı
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Arasına koymak için :
Vişne reçeli
Tarifi :
Muhallebi için olan bütün malzemeleri iyice çırpın ve orta ateşte karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca iki dakika pişirip altını kapatın.
Yağı , kadayıfı, şekeri ve cevizi tavaya alın orta ateşte karıştırarak kavurun.
Bardağınıza sırası ile , bir kaşık kadayıf,
bir kepçe muhallebi , bir kaşık vişne reçeli, tekrar bir kepçe muhallebi, tekrar bir kaşık kadayıf koyun ,kiraz şekeri ile süsleyin.
Soğuduktan sonra dolaba kaldırın, iki saat kadar dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun
Vişneli Muhallebili Kadayıf
İfadelerEmoticon