Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Zeytinyağlı Biber Dolması Kolay tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 12 adet dolmalık biber
- 2 bardak pirinç
- 1, 5 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 büyük soğan
- 1 kaşık domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 2, 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağından biraz daha fazla zeytinyağı
Pirinç, baharatlar, nar ekşisi ve zeytinyağı iyice karıştırılır. Soğan ve sarımsak incecik kesilir ve diğer malzemelerin içine katılır.
Dolmalık biberler üstten kapak kalacak şekilde dikkatlice kesilir ve içi temizlenir. Biberlerin altına kürdanla delik yapılır.
Biberlerimizi 2 cm boşluk kalacak kadar pirinçle dolduruyoruz. Pirinçi içine bastırmıyoruz dolmalarımız patlamasın diye. Hepsi dolduktan sonra biberleri Yan yana tencerenin içine boşluk kalmayacak şekilde diziyoruz.
Biberlerin yarısına kadar su dolduruyoruz ve kapalı kapakla yaklaşık 45-60 dakika normal Ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun :)
Sizce bu tarifin zorluk derecesi nedir?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon