Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tuzlu Gevrek Kurabiye tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Margarini bire bir kabın içine alıp elimizle yumuşatıyoruz. Elan bilahare tuzu, rölyef tozunu, şekeri, sirkeyi, nakit düşman, yumurta akını üstüne ekleyip bir güzel karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyip kıvama gelene kadar elimizle yoğuruyoruz. Unun miktarını belirtmedim, çünkü çok un soğurgan tıpkı kurabiye tarifi amma aşağı üst 4, 5-5 akarsu bardağı kadar un alıyor. Tekrar birlikte kontrollü benzeri şekilde unu verin. Hamurumuz kıvama geldi. İstediğiniz şekillerde yapıp yağladığınız tepsiye dizip üzerine er bezi sarısını ve susam serpip ilkin ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 zaman büyüklüğünde pişmeye bırakıyoruz. Ben benzeri kısmını susamlı tıpkısı kısmını susamsız yaptım.
Sağlık olsun
İfadelerEmoticon