Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Şark (Bulgur ) Köftesi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 2 su bardağı ince bulgur
- Sıcak su
- 2 yumurta beyazı
- Kuru nane
- Pul biber
- Yoğurt
- Sıvı yağ
- Un
- Sarımsak
- Kırmızı biber
Sıcak suya 2 bardak ince bulgurumuzu ıslıyoruz bekletiyoruz. Şişen bulgurları tane tane hale getirip yumurta beyazını ekliyoruz. Ve unu ekledikten sonra iyice harmanlayıp ceviz büyüklüğünde ufak ufak yuvarlıyoruz. Kaynar suyun içinde 10 dk kaynadıktan sonra soğutup üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli sos ilave edip servise sunabiliriz.
Afiyet olsun :)
İfadelerEmoticon