Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kakaolu Lokum tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 125 gram kadar margarin veya tereyağı
Tabanına sermek için,
Arası için;
- 1 poşet krem şanti veya kaymak da kullanılabilir
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı ceviz, fındık ( isteğe bağlı)
Benzen, un ve şeker hastalığı orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. Daha bilahare ağır ateşte kaynatıyoruz ve oda sıcaklığında kabuk bağlamasın diye niteleyerek arada karıştırıyoruz. Değişik malzemeleri bile ekliyoruz ve mikser ile 10 dk kadar karıştırıyoruz. Muhallebimiz cümle soğumadan, önceden bolca Hindistan cevizi döktüğümüz borcama döküp spatula yardımıyla yayıyoruz. Ağız Ağıza soğuduktan sonradan buzdolabı na kaldırıyoruz. Bu sırada krem şantimizi güzel köpürene kadar çırpıyoruz. Soğuyan muhallebimizin üzerine yayıyoruz. Yeniden dolaba kaldırıyoruz. Servis için istediğimiz şekli verip ceviz, fındık ekliyoruz. Ben kullanmadım. Servis yapmadan geçmiş muhallebimi rulo yapıp kıytırık parçalara kestim. Sağlık olsun.
Sizce bu tanım zahmetli mi? Halk becerisi gerektiriyor mu?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak taharri sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon