Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize İrmik Helvası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı süt
- 125 gr tereyağı veya 1 çay bardağı sıvı yağ
Helva soğuyup ertesi güne kalınca bulgur pilavı gibi olmasın diye biraz un ekliyoruz.
Küçük bir tencereye suyu ve şekeri koyup kaynamaya bırakın. Ayrı bir tencereye de irmik ve unu koyup irmiğin rengi altın sarısı gibi olana kadar kavurun. Daha sonra kaynamakta olan şerbetin içine sütü ekleyip karıştırın. Daha sonra bu şerbetli karışımı irmiğin üzerine ekleyip bir 5 dk kadar kavurmaya devam edip ocaktan alın. Helvanın ilk sıcaklığı gittikten sonra elinizle yada kaşık yardımı ile şekil verin.
Afiyet olsun.
Sizce bu tarifin zorluk derecesi nedir?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon