Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ev Usulü Dürüm tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- Yarım kilo az yağlı et kıyma
- Soğan
- Maydanoz
- Domates
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- Sıvı yağ ve su
- Lavaş ekmeği veya ince yufka ekmeği
Öncelikle kıymamızı suyunu çekene kadar kavuruyoruz biraz hazır para yağla su ekliyoruz, pişene büyüklüğünde kavuruyoruz ve tuzunu ayarlayıp altını kapatıyoruz.
Değişik yandan soğanları halka şeklinde teferruatlı uzun doğruyoruz, domatesleri soyup mikâp mikâp doğruyoruz ve son adına maydanozları doğruyoruz. Soğanları az buçuk sodyum klorür ve pul biberle üfeliyoruz ekmeğimizin üzerine etimizi ve diğer harcımızı seriyoruz konusunda kimyon yahut sevdiğiniz baharatlar dan ekleyebilirsiniz aşağıdan kapatıp sarıyoruz ve keyifle yiyoruz. ( etimiz biraz düzensiz olmalı, dilerseniz ekmeye biber salçası üstelik sürebilirsiniz. ) Yanına katık amade etmeyi unutmayın kâmil gider
İfadelerEmoticon