Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Çakma Kelle Paça Çorbası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Eksik kg sıska kuzu hitit 1 çay bardağı un 1 mahmul çorba kaşığı sadeyağ 1 tatlı kaşığı tuz 7 akarsu bardağı akarsu Beden amacıyla: 2 nüsha limon 6 diş sarımsak Deri düdüklü tencere tencereye konur, üzerine 2 su bardağı akarsu konur ve 35 zaman haşlanır. Sonradan lif lif parçalara ayrılır. Sadeyağ ve un aynı tencereye konur. Un pembeleşene kadar kavrulur. Bilahare 5 akarsu bardağı su ve 2 akarsu bardağı su arttırma edilir. Aynı çırpıcı yardımıyla tıpkısı tık kaynatılır. Sonraları etler arttırma edilir. Tıpkı taşım elan kaynatıldıktan sonra sodyum klorür katılır. Ateşten alınır, kapak kapatılır. 10 dakika sonra servis kasesine doldurulur. Üzerine yeteri büyüklüğünde ezilmiş sarımsak ve limon suyu konur.
İfadelerEmoticon