Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Aşure tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 4 su bardağı haşlanmış nohut
- 1, 5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 4 su bardağı buğday ( haşlanmamış şekilde)
- 5 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı süt
- Yarım kase kuş üzümü
- 1 kase doğranmış kayısı
- 1 kase kuru üzüm
- 1 kase doğranmış incir
- 6, 5 litre su
- Yarım çay kaşığı tuz
Aynı çağ önceden nohutu ark fasulyeyi buğdayı ıslıyoruz.
Sırayla baklagillerimizi haşlıyoruz. ( çokça detaylı müddet haşlamaya lüzum namevcut doğrusu elan sonradan meyvelerlede alay malay pisecek) Meyvelerimizi da 10 dk büyüklüğünde suda bekletiyoruz.
Tenceremize suyumuzu koyup kaynatıyoruz. Bilahare çizin çizin nohutla ark fasulyeyi koyup az buçuk kaynatıyoruz. Konusunda buğdayı ekliyoruz gene kaynatıyoruz. Şekerini arttırma ediyoruz şekerin erimesini bekliyoruz. beraber doğranmış incirlerimizi biraz kaynatıp süzüyoruz çekirdeklerini çıkarıyoruz. Meyvelerimizi ekliyoruz. en üst inciri ilave ediyoruz. Noksan öz kaşığı tuzumuzu ekliyoruz. en üst 1, 5 akarsu bardağı sütümüzü ekliyoruz. Kaynayınca damak tadınıza bakarak pişip pişmediğini taharri edip ocağımızı kapatıyoruz. Biraz dinlendirip servis ediyoruz. Esenlik olsun.
Sizce bu tarifin sarp derecesi nedir?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak taharri sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon