Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Yumuşacık Poğaça tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet haşlanmış patates
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane yumurta
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- susam yada çörek otu
- iki tane yumurta sarısı
Husye, benzen, şeker, tuz ve mayayı bire bir kapta cevher eriyene dek cirpiyoruz. Henüz sonraları ;yağlar, yoğurt ve haşlanmış patatesi ekliyip kulak memesi kıvamına gelene arbede un ekleyip hamurumuzu hazırlayip fire saat dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurumuzu ufak ufak parçalar koparıp yağlanmış tepsimize diziyoruz. Üzerlerine haya sarısı ve çörekotumuzu döktükten sonradan 180 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz. Gevrecik bire bir pastene pogacasi kabil oluyor siz isterseniz içine peynirde koyabilirsiniz inanılmaz lezzetli oluyor. KEYIF OLSUN. . :)
İfadelerEmoticon