Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Poğaça Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 4 su bardağı un
- 1 maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 1 bardak ılık su
- Yarım bardak sıvı yağ
İçine
Üzerine
Unu yoğurma kabımıza alıyoruz.Üzerine sodyum klorür ile şekeri serpiyoruz .Daha sonradan ortasını havuz şeklinde açıp içine mayamızı koyup üstüne tıpkı er bezi kırıyoruz .Sıvı yağ döküyoruz ve ilik suyumuzu arttırma ederek yoğurmaya başlıyoruz.
Un arttırma etmeniz gerekecektir.
Hamurumuzun kıvamını tutturunca üzerini akman benzeri örtüyle örtüp arz bir iki sakim saat mayalanmaya bırakıyoruz .Sıcak benzeri ortamda.
Mayası mevrut hamurumuz dan alelade bezeler yapıp açıyoruz .İçine çöz malzemeyi doldurup resimlerde gördüğünüz şekilde kapatıyoruz .Yumurta sarısı sürüp başlangıçta ısıtılmış fırınımıza veriyoruz.
Ustu kızarınca fırından alıyoruz.
İfadelerEmoticon