Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Pizza Poğaça Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Hamuru için;
- 11 tatlı kaşığı şeker
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta biri tüm
- Un
Pizza için; resimlerde malzemelerin ayrıntısı var
- 3 adet mantar
- 3 adet sivri biber
- 2 adet domates
- Salam
- Sucuk
- Mısır
- 2 su bardağı kaşar peyniri
- Malzemeleri minik minik doğradım
Pizzanın sosu;
- Çeyrek yemek kaşığı kadar salça sulandırılır .Birazda sıvı yağ ekledim
- İsteğe göre kırmızı biber
- Kekik de eklenebilir
Açık aynı kabine içine mayayı katıp ılık suyu şekeri tuzu konusunda dökün az buçuk bekletin sonrada farklı malzemeleri katıp karıştırın unu bile eleyerek azar azar ekleyin güzel yoğurun ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında ayrımsız hamuru elde edin üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyin normal üstelik 4 yada 5 saat ama acelem vardı 2 buçuk saat sonraları başladım. Kabaran hamurdan sulu zırtlak büyüklüğünde bezeler alıp açtım .Fırın tepsisine 4 sunum yerleştirdim .Bu şekilde 2 fırın tepsisi yani 8 pasaj pizza çıktı yerleştirdiğim hamurların konusunda salçalı sosu sürüp sırasıyla kasar peyniri dünya değişik kamu malzemeleri koydum 200 derecelik fırında pişirdim amma 5 dk önceki falan kaşar peynirini döktüm. SAĞLIK OLSUN.
Poğaça üstelik tıpkı tepsi daha çok içine bile istediğiniz ve sevdiğiniz şeyleri koyabilirsiniz ego sucuk kalmıştı onu koydum teras verip tepsiye koydum küsurat testis sarışını sürüp kebap süsen attım 1 saat tepside dinlendirdim 200 derecede 20 dk pastra. SAĞLIK OLSUN.
İfadelerEmoticon