Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Peynir Suyundan Çorba tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 5 yemek kaşığı un
- 2 litre peynir suyu
- Tuz
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
Çorba tenceresine yumurtayı kırıp, un ve yoğurdu ekliyoruz. Üzerine evde kendi yapıp süzdüğümüz peynirin suyunu ekleyip, el çırpıcımızla topak gidene dek karıştırıyoruz. Ocağın üstüne alıp, orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadığında 10 dk. Daha kısık ateşte pişirip tuzunu ekliyoruz. Cezvede tereyağını eritip, pul biberi kavuruyoruz. Servis esnasında çorbanın üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.
Evde kendi yaptığınız peynirin sularını dökmeyin. Çorba, ekmek ve poğaçalarınız da kullanabilirsiniz. Harika bir lezzet katıyor.
İfadelerEmoticon