Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Patlıcanlı Kerevizli Turşu tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 2 kilo patlıcan
- Yarım kilo kırmızı acı biber
- 5 -6 kereviz yaprağı
- 2 su bardağı sirke
- 1 baş sarımsak
- 6 bardak su
- Turşu tozu
Patlıcanları küp küp doğruyoruz suya koyuyoruz. Acı biberlerin başlarını alıp soyduğumuz sarımsaklarla birlikte rondodan geçiriyoruz. Kereviz yapraklarında ince ince doğruyoruz hepsini bir kapta karıştırıyoruz. Suyu için 6 bardak su sirke ve turşu tozunu karıştırıp patlıcanları ekliyoruz kapağını kapatıyoruz bir kaç güne turşumuz hazır.
İfadelerEmoticon