Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kıymalı Börek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 3 adet yufka
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 4-5 adet biber
- 1-2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Sos için;
- 1 çay bardak soda
- 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tavaya mikâp kesilmiş soğanı kavurun. Konusunda biber katıp kavurun. Kıymayı katıp kavurmaya bitmeme edilir. Konusunda küp kesilmiş domates katıp pişirin. Pişen harçımıza tafsilatlı kıyılmış maydanoz katıp karıştırın. Soğuması üzere bekletin. Fırın kabına belli belirsiz yağlayın. 1. yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde kitap konusunda sosu gezdirin. Konusunda ikinci yufkayı didikleyerek koyun üzerine sosu gezdirin ve soğumuş harcımızı yayın artan serencam yufkayı hariç sarkacak şekilde ürün ve hepsini üstüne kapatıp konusunda husye sarısı sürün ve kurs otu serpin. Önce den ısıtılmış 190 derecede fırın dahi vücut kızarana büyüklüğünde pişirin. Dilimlenerek servis edin. Sağlık olsun.
İfadelerEmoticon