Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kıtır Kıtır Elmalı Kurabiye tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 150 gram oda sıcaklığında margarin yada tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
İçi çin;
- 2 orta boy elma
- 2-3 yemek kaşığı şeker
- 1 cay kaşığı tarçın
Üstü için;
Evvel elmaları soyup rendeleyelim, tavaya alıp şekerle bu arada suyunu çekene büyüklüğünde kavuralım, ocaktan aldıktan sonraları tarçını birlikte ilave edip soğuması amacıyla bekletelim.
Üs için dip tıpkısı sert yağları yoğurt şeker sodyum bikarbonat alıp iyice çarpıp yavaş yavaş un ekleyelim ele yapışmayacak kıvama gelince 15-20 dk dinlendirelim.
Bilahare ego mandalina kadar parça alıp tost makinasının ızgarasında hamuru bastırıp minval verdirdim, elmalı harçtan tıpkı lezzetli kaşığı koyup sardım, yağlanmış fırın tepsisine dizdim 190 basamak fırında rengi pembeleşinceye kadar pişirdim.
en üst düzgün şekeri serptim.
Sağlık olsun
İfadelerEmoticon