Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Karaköy Poğaçası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya (12 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 5 su bardağı un
Merhabalar canan takipçilerim hergün yeni aynı haz ile yayınlarıma devam ediyorum. Size çok fena hâlde bana göre özel ayrımsız poğaça tarifim var. Hem yumuşacık tıpkı poğaça hemde dışı gevrek bire bir poğaça. Alışılmış poğaçalardan değişik. Ben basit kendisine hazırladım. Siz peynirli yada değişik çöz harcı ile yapabilirsiniz. Ikna Etmek isterim kim poğaça dahi margarin olduğu için yerken biraz kokusu geliyor siz dilerseniz tereyağı kullanın bire bir dahakine kul öyle yapacağım. Buyrun mecmu kutur ile tarifim.
Sütü ılıtalım yoğurma kabımıza alalım. 2 yemek kaşığı şeker hastalığı ve arık mayayı ekleyelim 5 dakika kadar bekletelim. Sonra sırasıyla nazar sıcaklığında sulu margarini, yumurtayı, tuzu ve unun tamamını ekleyelim ve hamurumuzu yoğuralım. Semiz tıpkısı töz olduğu amacıyla şipşak eli bırakıyor az çok hafif ayrımsız ana oluyor. Tezgaha az buçuk un serpelim hamuru alıp apaz içimizle bastıra bastıra hamurumuzu teltiksiz olana kadar yoğuralım. Üstüne temiz tıpkısı çaput örtelim ve ılık tıpkı ortamda 20 dakika büyüklüğünde mayalanmaya bırakalım.
Elan sonradan cevizden biraz nazik yemeni biçim verelim poğaçalarımıza. Yağlı kağıt yayılmış tepsimize alalım. Husye sarısını sürelim ve çatal ile zait olacak şekilde bere atalım. Bu şekilde tepside 20 dakika büyüklüğünde mayalanması üzere bekletelim.
Ilkin ısıtılmış 200 rütbe fırında altın rengi ilim alana kadar pişirelim. Şahsiyet lezzeti güvence tıpkısı o kadar ameliye ve sunu önemlisi akılda temelli gereç listesi olan poğaçamız hazır. Kahvaltıya devir masalarınıza çok yakışacak herkes tarifini isteyececek :) Ben sandviç kendisine hazırlamayı düşünüyorum bu yüzden girintisiz çıkıntısız yaptım siz kafanıza bakarak takılın. Aklınıza takılan bire bir soru olursa sayfam Mahmur Çiçeği ’ce Lezzetlere beklerim. Sağlık olsun:)
İfadelerEmoticon