Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize İstavrit Tava Ve Kış Salatası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1 kilo temizlenmiş istavrit
- 1 su bardağı galeta unu
- Tuz ve sıvı yağ
Salata için;
- 2 adet havuç
- 1 adet beyaz turp
- 1 adet kırmızı turp
- 4-5 dal maydanoz
- Sumak, tuz, limon ve zeytinyağı
Balıkları iyice yıkayıp tuz ve galeta unu karışımına bulayıp kızgın yağa atıp kızartıyoruz. Galeta unu yerine mısır unu veya beyaz un da kullanılabilir. Galeta unu ile daha çıtır oluyor.
Salata yapılışı;
Turpları ve havuçları rendeliyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekliyoruz. Tuz, sumak ve yarım limon suyunu ekleyip üzerine zeytinyağı gezdirip balıklarla birlikte servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
İfadelerEmoticon