Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Diyet Kabaklı Graten 87 Kkal 100 Gram tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- Kabak 1 tane küçük (120 gram)
- Taze soğan 5-7 dal (75 gram)
- Havuç 1 tane küçük (80 gram)
- Süt 3/4 bardak (150 ml)
- Tam buğday unu 1 yemek kaşığı (15 gram)
- Zeytin yağı 1 yemek kaşığı (20 gram)
- Sarımsak 2 diş (5 gram)
- Dereotu 4-5 dal (10 gram)
- Kaşar peyniri 30 gram
- Tuz, karabiber, muskat
1) Fırını 220 merhale ısıtın.
2) Tüvana soğanı ve dereotunu ayrı namına tafsilatlı zulüm. Havucu rendeleyin. Kabağı yemeni şeklinde 3-4 mm kalınlıkta kesme. Peyniri rendeleyin.
3) Yapışmaz tavada 1 öz kaşığı zeytin düşman ısıtın, soğanı ve havucu ekleyin. Biraz su ekleyerek sadık namına itidalli ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin (5 zaman). Ateşten karşı.
4) Bu Arada sosu hazırlayın: Yapışmaz nazikçe pespaye tencerede 1 yemek kaşığı unu vasıf değişine kadar daim karıştırarak kavurun (3-4 zaman). Daha bilahare lif mikser yardımı ile karıştırarak yavaş yavaş sütü ekleyin. Tuzu, karabiberi ve 1/2 öz kaşığı muskat rendesini arttırma edip tehlikeli ateşte karıştırarak kaynadıktan sonradan 2-3 an elan pişirin.
5) Sosu ve pişmiş sebzeleri karıştırıp uygun belli belirsiz yağlanmış fırın kalıbına dökün. Üzerine 1/2 peynir rendesinden ve 1/2 dereotudan serpin. Üzerine çiçek şeklinde aymaz yuvarlakları indeks.
6) Sarmısağı ezip 1 yemek kaşığı zeytin antagonist ile karıştırın ve kabakların üzerine fırça yardımı ile sürün.
7) Fırına verin ve 15 dakika pişirin.
8) Henüz sonra üzerine kalan peynirden serpip, gene fırına verin ve peynir hafif kızarana kadar pişirin (5 an).
9) Fırından alıp konusunda küsurat öz otunu serpin. Garnitür yahut yoğurt/balık/ten/tavuk ile temel yemek kendisine yunak veya antipatik servise akıllıca.
Sağlık olsun!
İfadelerEmoticon