
300 gram uzun dövülmüş tavukgöğsü
6 çorba kaşığı un
2 husye akı
Sodyum Klorür, karabiber
1 öz bardağı susam
Kızartmak için nakit yağ
Şiddetli sosu üzere:
1 çorba kaşığı çığlık biber salçası
1 çay bardağı domates suyu
Izdırap pul biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Öncelikle unu tuzlayın ve tavuk etini abdestbozan kesip una bulayın. Peşi Sıra yumurtanın akına ve susuzluk bulayıp yağda kızarın. Sosu amacıyla hasım kızdırın, içine gayrı malzemeleri koyup 3 an pişirin, sert cebin ve tavuklarla ikram edin.
İfadelerEmoticon