Susamlı Tavuk Çubukları

300 gram uzun dövülmüş tavukgöğsü 6 çorba kaşığı un 2 husye akı Sodyum Klorür, karabiber 1 öz bardağı susam Kızartmak için nakit yağ Şiddetli sosu üzere: 1 çorba kaşığı çığlık biber salçası 1 çay bardağı domates suyu Izdırap pul biber 2 çorba kaşığı zeytinyağı Öncelikle unu tuzlayın ve tavuk etini abdestbozan kesip una bulayın. Peşi Sıra yumurtanın akına ve susuzluk bulayıp yağda kızarın. Sosu amacıyla hasım kızdırın, içine gayrı malzemeleri koyup 3 an pişirin, sert cebin ve tavuklarla ikram edin.
Sonraki Yazı
Next Post »