200 gr milföy hamuru
250 gr peynir
4 sayı testis sarısı
1 nüsha soğan
7-8 dal maydanoz
Sodyum Klorür
Karabiber
Peyniri çatalla ezin. Husye sarısını, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında değirmi parçalar halinde kesme. Kenarlarını nemlendirin. her bir yuvarlağın ortasına tıpkı kaşık peynir karışımı kucak. Yuvarlak hamurları ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın. Gergin yağda kızartın ve süzün.
Peynirli Milföy
200 gr milföy hamuru
250 gr peynir
4 sayı testis sarısı
1 nüsha soğan
7-8 dal maydanoz
Sodyum Klorür
Karabiber
Peyniri çatalla ezin. Husye sarısını, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında değirmi parçalar halinde kesme. Kenarlarını nemlendirin. her bir yuvarlağın ortasına tıpkı kaşık peynir karışımı kucak. Yuvarlak hamurları ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın. Gergin yağda kızartın ve süzün.
İfadelerEmoticon