- 1 kilo mürdüm eriği
- 3 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı limonun suyu
Erikleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın ve dörde stabil. Mümkünse seramik yada yapışma yapmayan aynı tencerenin içerisine yerleştirip ılımlı ateş de arada bir karıştırarak erikleri pişirin. 15-20 dakikada eridik den sonradan aile dan alıp blendırden geçirin. Sonra ocağa alıp 3 çamçak şekerimizi da ekleyip arada bi karıştırarak 40 dakika güç yara bile pişirin. Ocağı kapatmadan 5 zaman evvel sulu zırtlak suyunu eklemeyi unutmayın.
Marmelatımız ılıdıkdan sonraları kavanozlara koyup buzdolabında sıyanet edebilirsiniz. Keyif bal olsun.
İfadelerEmoticon