Fırında Karnıyarık

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Fırında Karnıyarık tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 4 patlıcan
• 4 patates
• 2 domates
• 1 maydanoz
• 500 gram kıyma
• Yarım çay kaşığı baharat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığının yarısı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 biber

Ilk önce patlıcanı yarıdan kesiyoruz ve içine masraf yerleştirilecek şekilde bıçak sebebiyle kesiyoruz. Sonra huzursuz yağda kızartıyoruz patlıcanlarımızı ondan sonra patateslerimizi kızartıyoruz amma umum kızartmayacağız patatesleri. Harcı amacıyla kıyma, baharat, 1 maydanoz, tuz, nakıs tatlı kaşığı biber salçası karıştırıyoruz. 1 çarliston biber doğruyoruz ve patlıcanlarımızın içine yerleştiriyoruz. Sosu için 2 domates doğruyoruz. Ayrı tıpkısı kapta 1 yemek kaşığı domates suyu ve tuzu karıştırıp fırına dizilen patlıcanların konusunda yayıyoruz. Fırında noksan saat beklettikten bilahare sunuma amade.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest

MSD