12 Yabanlık Mukteza malzeme:
3 avokado,
3 husye
1 beribenzer soğan
2 yemek kaşığı yavşak
1 rabıt gailesiz soğan
1 çorba kaşığı krema
Yarım Yamalak sargı marul
1 domates,
1 baget ekmek
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 şekerli kaşığı sadeyağ
Az limonun suyu,
sodyum klorür,
biber
Yumurtaları haşlayıp soğuduktan sonra kabuğunu soyun ve dilimleyin. Soğanı soyup minik küpler halinde doğrayın. Dinç soğanı tafsilatlı ayrıntılı doğrayın. Avokadoları ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarıp sarhoş şeklinde doğrayın. Konusunda sulu zırtlak suyunu gezdirin. Haya, genç soğan, likit krema ve soğanı arttırma edin. Tuz, biber ve sirkeyi ekleyin. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün. Domatesin kabuğunu soyun ve tafsilatlı teferruatlı dilimleyin. Ekmeği teferruatlı dilimler elde edecek şekilde hafif ufki namına kesme. Tavada zeytinyağı ve tereyağını eritip ekmekleri hafifçe kızartın. Ekmek dilimlerinin üstüne marul yaprağı, domates dilimi ve avokadokı karışımdan yerleştirip kürdanla tuturarak servis yapın.
Avokadolu kanape
12 Yabanlık Mukteza malzeme:
3 avokado,
3 husye
1 beribenzer soğan
2 yemek kaşığı yavşak
1 rabıt gailesiz soğan
1 çorba kaşığı krema
Yarım Yamalak sargı marul
1 domates,
1 baget ekmek
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 şekerli kaşığı sadeyağ
Az limonun suyu,
sodyum klorür,
biber
Yumurtaları haşlayıp soğuduktan sonra kabuğunu soyun ve dilimleyin. Soğanı soyup minik küpler halinde doğrayın. Dinç soğanı tafsilatlı ayrıntılı doğrayın. Avokadoları ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarıp sarhoş şeklinde doğrayın. Konusunda sulu zırtlak suyunu gezdirin. Haya, genç soğan, likit krema ve soğanı arttırma edin. Tuz, biber ve sirkeyi ekleyin. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün. Domatesin kabuğunu soyun ve tafsilatlı teferruatlı dilimleyin. Ekmeği teferruatlı dilimler elde edecek şekilde hafif ufki namına kesme. Tavada zeytinyağı ve tereyağını eritip ekmekleri hafifçe kızartın. Ekmek dilimlerinin üstüne marul yaprağı, domates dilimi ve avokadokı karışımdan yerleştirip kürdanla tuturarak servis yapın.
İfadelerEmoticon