Merhaba Tryemek Tarifcileri:)
Bugün Katmer Poğaça Tarifi ile Sizlerleyim.Bu güzel poğaçanın yanında çayda ne güzel olur.Artık 5 çaylarınızı Katmerli poğaça ile süsleyeceksiniz Şimdiden Afiyet Olsun 
Malzemeler:
Hamuru için :
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yumurta beyazı
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 küçük paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Arasına sürmek için :
75 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
İç harcı için :
200 gr beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı
Üzeri için :
Yumurta sarısı
Çörek otu
Tarifi:
Hamur malzemeleri ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapın ve yarım saat kadar dinlendirin, sonra 10 tane beze hazırlayın, tatlı tabağı büyüklüğünde açın, arasına erittiğiniz tereyağı ve sıvıyağ karışımını sürüp üst üste koyun , hepsini aynı anda dikkatli bir şekilde açın, pasta keser gibi üçgen dilimler kesin, geniş kısmına peyniri koyun ve sarın, tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün ,çörek otu serpin ve yarım saat kadar daha dinlendirin ve 180 ° fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun
Katmer Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi
İfadelerEmoticon