Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Hamur için ;
- 5-6 kase un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Göz kararı su
iç malzemeleri;
- 6 adet patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Karabiber
- Tuz
- Sıvı yağ
Hamuru için; 5 kase una yavaş yavaş su ekleyerek yoğuruyoruz .Tuzunu ilave ediyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra bezi alıp küçük boylarda açıyoruz.
Patlıcanları domatesleri küp küp doğruyoruz .Soğanları ince ince kıyıyoruz.
Yeşil biberleri ince ince doğruyoruz.
Geniş bir tavaya sıvı yağı döküyoruz .Üzerine soğanları ilave ediyoruz. Soğanlar pembeleşene kadar kavuruyor .Üzerine yeşil biberlerimizi ilave ediyoruz .Daha sonra küp küp doğranmış patlıcanlarımızı ve domateslerimizi ilave edip baharatlarımızı ekliyoruz. 20 dk dakika pişirdikten sonra aldığımız bezelere içliyoruz.
Tavada kızartıyor ve afiyetle yiyoruz :)
Sizce bu tarifin zorluk derecesi nedir?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon