Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Hamsi Köftesi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1, 5 kg hamsi (kılçıksız )
- 1 adet büyük boy kuru soğan (rendelenmiş )
- 4 dilim bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1, 5 tatlı kaşığı kimyon
- 1, 5 tatlı kaşığı yeni bahar
- 1, 5 tatlı kaşığı köfte baharı
Köfteyi bulmak için :
- Un
- Kızartmak için :
- Sıvı yağ
Temizlenmiş yıkanmış hamsinin konusunda kaynamış su döküp haşlanması amacıyla 5- 6 an bekletip süzün ,soğanın suyunu sıkıp ekleyin ,ekmeği, baharatları ,yumurtayı ,tuzunu ekleyip karıştırın ,testis büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, iki tarafını una bulayıp çarkıt yağda kızartın.
Afiyet olsun :)
Sizce bu tanım zor mi? El becerisi gerektiriyor mu?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak taharri sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon