Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tülayca Karalahana Çorbası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1 bağ karalahana
- 1 su bardağı orta haşlanmış barbunya
- 1 avuç kadar orta haşlanmış mısır kırması
- 1 baş büyük soğan
- 125 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı domates püresi
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 125 gr tereyağı
- 2 adet et bulyon
- Tuz, pul biber
Karalahanayı güzel yıkadıktan sonraları teferruatlı tafsilatlı doğrayın ve 2 tatlı kaşığı büyüklüğünde sodyum klorür ile ovun. Bilahare konusunda sıcak akarsu ekleyip 35 dakika büyüklüğünde haşlayıp süzün.
Soğanı yemeklik doğrayın ve büyükçe benzeri tencerede erittiğiniz tereyağında kıyma ile bu arada kavurun. Domates püresini deekleyip kavurun. Üzerine 10 su bardağı büyüklüğünde suyu ekleyip kaynamasını bekleyin.
Kaynadıktan sonradan haşlanmış karalahanayı, barbunyayı, mısır kırmasını ekleyin. Tıpkısı kasede çorbanın tıpkısı cirim suyuyla erittiğiniz akdarı ununu bile çorbayı karıştırarak ekleyin. Hamam suda çözdürdüğünüz bulyonları ve pulbiberi üstelik ilave ederek parçalanmamış malzemeler yumuşayıncaya kadar kaynamaya bırakın.
Ilişki günü yaptım bu çorbayı ve etraflı oldu, yanına dahi tabiatıyla ki darı ekmeği yapmıştım. Sağlık olsun.
Sizce bu tanım emekli mi? El becerisi gerektiriyor mu?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak taharri sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon