Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tahinli Tarçınlı Çörek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Hamuru için;
- 100 gram küp küp kesilmiş soğuk tereyağı
- 3 su bardağı un
- 2. 5 çay kaşığı kuru maya
- Yarım su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta
İç harcı için;
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 su bardağı esmer toz şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
Un ve sadeyağ sunturlu ovalanır ,ardı sıra unun ortası havuz yapılarak farklı cemi hakikat malzemeleri eklenir ve un yavaş yavaş içine alınarak yoğurulur,
az buçuk ele yapışır ,aynı kıvamda oluyor ancak elinizi devamlı unlayarak devam edebilirsiniz, arkası sıra gerçeklik çekicilik almayacak şekilde streçle ayrımsız kabın içine kapatılır ve mayalanmaya bırakılır, tezgah üzerine un serpilir, hamur unun üzerinde dikdörtgen şeklinde serçe parmak kalınlığında açılır, temas adına ati şekilde evvel tahin sürülür, ardından karaca toz şekerle karıştırılan tarçın tahin konusunda dökülür, gerçek rulo şeklinde sarılır boylamasına ortadan ikiye bölünür ve leziz tarafları dışarıda kalacak şekilde birbirine dolanır, 180 derece fırında 40 dk pişirilir, süreyi bereketli kontrol edin afiyet olsun.
Sizce bu tarifin engel derecesi nedir?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon