Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Pofuduk Muffinler tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- Küçük kağıt kalıplar da 40 tane çıkıyor
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı + 1/4 su bardağı un
- İç dolgunu ince uçlu sıkma torbası yada sivri uçlu bir sos ile kekin orta yerine batırmak sureti ile enjekte ederek yaptım. İç dolgusu için çilek ve frambuaz sosları kullandım.
Üzerine süsleme için;
- Hazır pasta kreması
- Alternatif olarak krem şanti, renkli şekerler ve çay kaşığının ucu ile sarı ve pembe gıda boyası
Çocuklarınızın mevlit günleri, bebeklerinizin aut buğdayları amacıyla kılgı ve tüm bir tarif. Yapması tınlamalı ve tıpkı o büyüklüğünde bile yalın kat.
Er Bezi ve şekeri köpük köpük olana büyüklüğünde çırpıyoruz. Küsurat malzemeleri dahi ekleyip kek hamuru gibi akışkan tıpkısı töz elde ediyoruz. Mergup unu eleyerek yada tel çırpıcı ile havalandırırsak muffinlerimiz gevrecik peki. Muffin kalıplara bir buçuk çorba kaşığı yani yarısı dolacak şekilde karışımdan eklenerek yağılı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Ben nesep karışımını cezveye döküp cezve üzerinden kalıplara paylaştırıyorum bu şekilde sağa sola bulaşmıyor. 185 derecede üstleri pembeleşene ve altlarında pişene büyüklüğünde fırınlıyoruz dikkat edelim çok çabuk pişiyorlar. Piştiğini cehre cehre kabarmasından ve hafif rengi dönmesinden anlayabilirsiniz. Fırından sâdır ve soğuyan muffinlerimizi dilediğimiz kadar süslüyoruz. Ben kilo ile satılan hazır krem santi (ovelette ) ve pastane şekerlemeleri (dilerseniz cakepops şekerlemeleri üstelik peki) kullanarak süsledim. Kesinlikle dendiğinde ongun sonuçlar veren bire bir tarif tir.
Sizce bu tarif mütekait mi? Umum becerisi gerektiriyor mu?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak kontrol sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon