Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Peynirli Kabak Kanepe tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
3 sayı boş kafalı 75 gr. beyaz peynir 50 gr. lezzetli lor peyniri Fire skor limonun korteks rendesi 1 yemek kaşığı margarin 1-2 ense mufassal kıyılmış dereotu 1 lezzetli kaşığı kıta keten tohumu 1 adet al biber 3-4 dal dereotu (süslemek üzere) Fırınımızı 200 dereceye ısıtıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdiğimiz ve değme iki tarafını dahi fırça ile yağladığımız kabakları pişiriyoruz. (Kabakları soymadan yahut alaca soyarak da kullanabilirsiniz.) Kabaklar 15-20 dakikada amelî pişiyorlar, gerekseme duyarsanız kabakları çevirip değişik yüzlerini da pişirebilirsiniz ama uzun dilimlediğimiz amacıyla (1/2 cm civarında) herhangi bir iki tarafı dahi tıpkısı sürede pişecektir. Kabakları hazırladıktan bilahare bağırsak harcını hazırlıyoruz. Bunun için peynirlerimizi, sulu zırtlak kabuğu rendemizi, dereotunu, margarini ve keten tohumunu karıştırıyoruz. Hazırladığımız harcımızdan 1′asker tatlı kaşığı kadar alıp bilgisiz dilimlerimizin üstüne koyup, rulo şekilde sarıyoruz üzerlerini ve dereotu ile süslüyoruz. (Rulo sardığınızda ucunu birleştirmekte zorlanırsanız, kabakları dikey adına yatay koyabilirsiniz veya kürdan kullanabilirsiniz.) Vukufsuz rulolarını dilimlenmiş al biber ile servis yapıyoruz.
İfadelerEmoticon