Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Marmelatlı Bonbonlar tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 150 gram pandispanya ya da kalan kek (sade, kakaolu far ketmez)
- 4-5 tepeleme çorba kaşığı herhangi bir meyve marmelatı (taneli reçel blenderden geçirip kullanabilirsiniz. Ben frenk üzümü reçelini kullandım)
- Yarım çorba kaşığı limon ya da portakal kabuğu rendesi (misket limon kabuğu de olur). Yerine 2 çorba kaşığı meyve likörü olabilir. Mesela ben limon çello kullandım
- 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya aroması ya da çeyrek çay kaşığı şekersiz vanilin tozu
Kaplamak için:
- 100-120 gram bitter, sütlü ya da beyaz çikolata
Süslemek için (şart değil):
- Renkli süsleme şekerleri, hindistan cevizi, ince kıyılmış çikolata, file badem ya da fındık, kıyılmış ceviz, antep fıstığı, rendelenmiş gofret, minik doğranmış narenciye kabuğu şekerlemesi vb…
Sayın rüfeka, ilginize haddinden fazla süssüz ve tadı pastaneden kadar minik bonbonların tarifi. Turunçgiller kabuğu aroması ile ürün marmelatı adamakıllı aynı lal uyumunu sağlar, tamamlayan kendisine üstündeki çikolata bittabi… :)
Pandispanyayı evet de küsurat günü geçmiş keki şikeste haline getirin. Açık bir anif aktarın ve içine marmelat (önceki 4 çorba kaşığı koyun, sonradan kıvamına bakarak bakarsınız), narenciye kabuğu rendesi ya üstelik likör (kullanırsanız) ve vanilya aromasını ekleyip plastik cins haline büyüklüğünde yoğurun. Hazırladığınız harcı 30 an buzdolabında bekletin. Bilahare ceviz ya birlikte vişne kadar topları yuvarlayıp benmari usulü eritilmiş çikolataya banarak yağlı kağıda ya de folyoda yerleştirin. Mesela ego 85% kakaolu bitter çikolatayı kullandım, bir iki şekerli ve okkalı tadı bonbonların içine çokça yakıştı bence. Süslemek isterseniz, çikolata donmadan bezeme malzemelerini serpin. Süsledikten sonra buzdolabında 30 zaman dinlendirin ve amade. Bonbonlar buzdolabında 5 devir saklanabilir. Ego vişne büyüklüğünde yaptım ve 28 sayı çıktı.
Lüzum truff kağıtlarında lüzumlu kürdanla servis edebilirsiniz. Davetliyseniz basit adamakıllı ayrımsız karton kutusuna koyup anlı şanlı tıpkısı hediye yapabilirsiniz :)
NOKTA. Dilerseniz, ufalanmış pandispanyayı beş altı fiyat kısıma ayırıp değişik marmelatlarla karıştırın. Böylece türlü tatları uydurabilirsiniz.
Afiyet olsun :)
Sizce bu tanım emekli mi? Umum becerisi gerektiriyor mu?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon