Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Lokum Gibi Tajine (Tavuklu Ve Curryli) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 8 adet tavuk butu
- 2 havuç
- 6 küçük patates
- Bezelye
- Yeşil acılı zeytin
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
Sosu için:
- Domates salçası
- Biber salçası
- Curry
- Tuz
- Karabiber
- Acı toz biber
Evinizde tajine yoksa güveçte yapabilirsiniz.
Evvel önce havuçları ve patatesleri soyuyoruz, ve yıkadıktan sonraları havuçları büyük parçaya doğruyoruz. Tajinin içine bezelye, sarımsak, maydanoz ve zeytinleri yerleştiriyoruz. Üzerine butlarımızı, havuçları ve patatesleri koyuyoruz, sosu ilave ediyoruz. Ne büyüklüğünde yavaş ve teferruatlı pişerse o büyüklüğünde adamakıllı olur. Aceleniz varsa tavuk butlarını havuçları ve patatesleri düdüklü tencerede biraz pişire bilirsiniz. Tajinin üzerini kapağıyla kapatarak 180 derecede 1 buçuk saat pişiriyoruz. Haddinden Fazla içimli oluyor umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun
İfadelerEmoticon