Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize LOKMA (İzmir) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
http://www.izmirbakkallarodasi.org.tr Kurca kabına 2 su bardağı unu karşı. Konusunda türap şekeri cebin. Bambaşka tıpkı yerde gözyaşı mayayı, su ile eritin. Unun ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına eritilmiş mayayı, sütü alıp karıştırın. Elan sonradan eritilmiş tereyağını ve kar haline getirilmiş yumurta akını üstelik ilaveten yavaş benzeri gerçek elde edin. Tavaya sıvıyağı cebin. Hamurdan kaşık yardımıyla alıp kızartın. Şerbeti üzere ise 4 akarsu bardağı toz şeker hastalığı ile 2.5 akarsu bardağı suyu kaynatın ve soğutun. Lokmaları soğumuş şerbetin içine atıp beş altı an karıştırdıktan bilahare servis tabağına alarak hamam kendisine servis edin. Rütbe: İzmir'in lokması ünlüdür. Mayalı hamurun berduş yağa atılıp, çıkarıldığında üstüne lezzetli şurup dökülen bu tatlıyı ongun eden yerlerin önünde kuyruklar oluşur.
İfadelerEmoticon