Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize İzmir Köfte tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- Yarım kg dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2-3 dilim ekmek içi
- Yarım demet maydanoz(dilerseniz)
- 2-3 adet orta boy patates
- 2-3 adet orta boy domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Kıymayı açık tıpkısı kaba alıyoruz, üstüne robotta çektiğimiz soğan ve ekmeği ekliyoruz.
Damak tadınıza göre baharatları bile ekleyip pir yoğurun.
Pus şeklinde köfteler hazırlıyoruz.
Patatesleri soyup elma dilimler kadar dilimliyoruz ve kızartıyoruz.
Diğer yandan dahi bir iki yağda köfteleri kızartıyoruz.
Rendelenmiş domatesi beş altı yağda soteleyip üstüne natamam boduç su ekliyoruz. (ego kışlık konserve domates kullandım)
köfteleri ve kumpir i borcama dizip üstüne domates sosunu gezdirin 15/20 dk kadar fırına emisyon ve servise hazıır:)
Sizce bu tarifin pürüz derecesi nedir?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak taharri sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon