Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Bacaklı Çorba Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 8 bardak su
- 2 avuç dolusu erişte (resimde gösterilmiştir)
- 1 büyük boy kuru soğan
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Kimyon
- Pulbiber
- Karabiber
- Kırmızı tozbiber
- Tuz
- 2 kaşık dolusu un
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Nane
Öncelikle 2 çamçak yeşil mercimeği 8 çamçak suda haşlıyoruz. Cinsine bakarak değişmekle beraber kul 1 saatte ancak istenen kıvamda pişti. Sair yandan yağ soğan kavrulup hazırlanıp salça ve unu kavuruyoruz. Haşlanan mercimeğin içine hazırladığımız un kavurmasını ve üstüne 3 parmak geçene büyüklüğünde itici suyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Salçalı karışımı sunturlu özeliyoruz. Kaynayana büyüklüğünde bekliyoruz ve kaynadiktan bilahare erişteleri içine atıp karıştırıyoruz. Piştikten bilahare ise yarım çay bardağı nakit antagonist kızdırıyoruz ve nane atıp çorbaya ekliyoruz. Sağlık olsun.
Sizce bu tarifin güçlük derecesi nedir?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak taharri sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon