Zeytinyağlı Biber Dolması

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• Dolmalık biber
• 2 buçuk su bardağı pirinç
• 1 su bardağı bulgur
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 domates
• Maydanoz
• 2 kaşık domates salçası
• Zeytinyağı
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Dolmalara kapak yapmak için yeterince domates

Soğanı ve domatesin kabuklarını soyup olabildiğince ince doğruyoruz. Maydanoz ve sarımsağı da doğradıktan sonra tüm iç malzemeyi güzelce harmanlıyoruz. Dolmalık biberlerimizi doldurup domates dilimleriyle ağızlarını kapatıp tencereye alıyoruz. Üzerlerine 1 su bardağı su ve bir miktar zeytinyağı gezdirip kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest

MSD